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上質

 投稿者:智子 DUARTE  投稿日:2018年 3月27日(火)17時51分37秒 i121-112-100-146.s41.a026.ap.plala.or.jp
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  「介護の疲れもあって上質な甘いものが食べたくてこの店に来たのですよ。」
と、私よりちょっと年上の女性が
声をかけて下さった。

 「上質」
とわかってもらえるのが嬉しい。

ポルトガル菓子って卵たっぷりで作り方もシンプルだからこそ
作り手の魂がダイレクトにお客様に伝えられるのかもしれない。

こういう褒め言葉が1番嬉しい。
 
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