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雨の日の過ごし方

 投稿者:智子 DUARTE  投稿日:2017年10月17日(火)15時48分21秒 i125-203-57-123.s41.a026.ap.plala.or.jp
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  あれ?日本の秋ってこんなだったっけ?
雨が多いですよね。
雨ばっかりですよね。

雨は商売敵みたいなもん。
でもねー、雨の日にポルトガル菓子店カステラ ド パウロに
こられたお客様は必ずや幸福な気持ちになってお帰りしていただけます。

まず店が静か。
落ち着ける。

私もゆるゆると奥で伝統菓子を作れるのが嬉しい。
今日はドン ロドリゴ というポルトガル南部アルガルヴェ地方の伝統菓子。
伝統菓子と申しましても18世紀後半からのお菓子やからポルトガル的に表現すると
中堅どころでしょうか?
鶏卵素麺とかすごい古いから。

ま、とにかく雨の日にきていただきますと
ゆっくりとしていただけますし、
お菓子の種類も増えますよ。

雨も悪くない ってことですかしら。
 
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